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这些食物边角料是养生高手,然而常常被扔掉!
时间:2019-02-24

2、泡过的黄豆加800克水,放入破壁机,4档打1分钟。

鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱跟脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、防备高血压及心脏病的作用。此外,还能防范小儿佝偻病、老人骨质蓬松与骨折。

3、如果直接喝,无需过滤,因为渣很细腻,这里豆浆要做别的用,所以过滤一下,豆渣细腻。

1、黄豆提前泡水2个小时,这里用了75克干黄豆,过滤出来的豆渣是140克。

食材

6、加入豆渣翻炒。

8、鸡蛋熟了后,出锅前加青椒丁和少许盐调味即可。

豆渣 140克/鸡蛋 2个/胡萝卜 半根/青椒 1个/

麻辣酥脆鱼鳞

5、加入胡萝卜丁跟洋葱丁翻炒。

推荐做法:

7、翻炒至豆渣八分干,打入鸡蛋。能够把鸡蛋打散再参加豆渣里,我勤,直接打入鸡蛋。

4、炒锅里放少许油,加葱花煸出香味。

小贴士:

洋葱 半个/葱 1小段/食用油 适量/盐 适量 /

3.可以根据自己爱好,加喜好的配菜,比喻火腿丁等等。

1.用豆浆机打豆浆,滤出来的豆渣也可能如此操作;

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。存在蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物资。食用豆渣,能降落血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

推举做法:

食材

2.假如豆渣比较湿,炒到八分干加入鸡蛋即可;

1、豆渣

制作步骤

鸡蛋炒豆渣

2、鱼鳞